近日，我市各大農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場交易火爆，蔬菜、水產(chǎn)品等農(nóng)副產(chǎn)品的質(zhì)量“把關(guān)人”也更加忙碌，用一次次檢測去守護(hù)市民春節(jié)“餐桌上的安全”。
滴入試劑
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近日，我市各大農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場交易火爆，蔬菜、水產(chǎn)品等農(nóng)副產(chǎn)品的質(zhì)量“把關(guān)人”也更加忙碌，用一次次檢測去守護(hù)市民春節(jié)“餐桌上的安全”。
　　日前，在瀍河區(qū)的洛陽通河農(nóng)副產(chǎn)品物流產(chǎn)業(yè)園檢測中心，記者看到，市農(nóng)業(yè)局的工作人員有條不紊地忙碌著，正在對送檢、抽檢的蔬菜水果進(jìn)行檢測。
　　洛陽通河農(nóng)副產(chǎn)品物流產(chǎn)業(yè)園結(jié)算中心主任張愛芬介紹，春節(jié)臨近，該園每天的交易量比平時增加40%。每天一早，該園工作人員就會對進(jìn)入市場的蔬菜、水果、肉類、水產(chǎn)品等進(jìn)行抽檢。蔬菜水果類主要抽檢農(nóng)藥殘留，肉類、水產(chǎn)品主要抽檢孔雀石綠殘留。往日每天需要檢測量約70批次，現(xiàn)在每天檢測量為100多批次。產(chǎn)品檢測合適后，才能進(jìn)入市場交易，如果檢測不合格，就立即上報上一級食藥監(jiān)部門，不讓不合格產(chǎn)品流入市場。
　　張愛芬介紹，果蔬農(nóng)藥殘留檢測是個較為繁瑣的過程，一般情況下，要稱1克果蔬做檢驗樣品，然后將樣品切成1厘米見方大小,放入玻璃瓶，加入5毫升提取液，蓋上蓋子振蕩1分鐘到2分鐘或者靜置10分鐘。之后將汁液倒入玻璃瓶中，靜置沉淀3分鐘，吸取2.5毫升樣品液倒入試管中,分別加入100微升的顯色劑和酶搖勻振蕩，靜置15分鐘，待試劑與樣品充分反應(yīng)后加入底物液，振蕩搖勻。
　　隨后，將試管中的待測樣品倒入比色皿中,開始檢測。最后將檢測結(jié)果填入每日檢測登記表中，同時，將樣品放入留樣柜進(jìn)行冷藏。（洛陽晚報記者 李衛(wèi)超 通訊員 王少峰 文/圖）

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