餐廚垃圾混投要處罰！嘉興開出首張600元罰單
近日，平湖市綜合行政執法局對市區某餐飲店存在的餐廚垃圾混投行為立案，并做出罰款600元的行政處罰。據了解，這也是嘉興市范圍內辦理的首起餐廚垃圾混投案件。
事情還得從4月11日說起。當天上午9時許，平湖市綜合行政執法局執法人員史逸、丁佳佳巡查至平湖市區案山路某餐飲店時，發現該餐飲店存在餐廚垃圾與生活垃圾混投現象。只見，店門口的餐廚垃圾桶內各種垃圾夾雜，除了剩余食物、菜葉等廚余垃圾外，還有廢棄的飲料瓶、餐巾紙等。執法人員經過現場初步詢問確認后，當即向該餐飲店負責人送達了《責令限期改正通知書》，要求其于4月11日12時0分前完成整改。然而，幾個小時過去，直到13時42分，執法人員再次前往檢查，該餐飲店的餐廚垃圾與生活垃圾混投現象仍未整改。
因違反《浙江省餐廚垃圾管理辦法》中將餐廚垃圾與其他生活垃圾混合投放且逾期不改正這一行為，平湖市綜合行政執法局對該餐飲店做出了罰款600元的行政處罰。
餐廚垃圾混投行為嚴查動真格。隨后平湖市綜合行政執法局又先后對兩家存在餐廚垃圾混投的商家進行了立案處罰。
處罰不是目的。事實上，自《浙江省餐廚垃圾管理辦法》和《浙江省城鎮生活垃圾分類管理辦法》正式施行以來，平湖市對餐廚垃圾混投的商家一直以引導教育為主。雖然整體情況有所改善，但長期習慣難扭轉、調查取證難度大等，導致餐廚垃圾混投現象仍時有發生。
為此，平湖一方面聯合社區工作人員挨家挨戶上門做好宣傳普及，幫助商家居民明確餐廚垃圾與其他生活垃圾的區分，投放，提高廣大商家垃圾分類的意識；另一方面通過輪流值守、現場取證做筆錄等方式，加大對餐廚垃圾混投行為的立案處罰，強化餐飲商家垃圾投放習慣養成。
一個月內連立三案，這很大程度上表明了平湖嚴查餐廚垃圾混投行為的決心。據悉，接下來，平湖將以這三件案件辦理為突破口，嚴查垃圾混投行為，促進垃圾分類工作有序有力推進。
【新聞多看點】
《浙江省餐廚垃圾管理辦法》
第三條 本辦法所稱餐廚垃圾，是指從事餐飲服務、集體供餐等活動的單位（含個體工商戶，以下統稱餐廚垃圾產生單位）在生產經營過程中產生的食物殘余和廢棄食用油脂；廢棄食用油脂是指不可再食用的動植物油脂和各類油水混合物。
第十三條 在餐廚垃圾投放、收運、處置中禁止下列行為：
（一）將餐廚垃圾與其他生活垃圾混合投放；
（二）將餐廚垃圾交由本辦法第八條規定以外的單位、個人收運或者處置；
（三）隨意傾倒、拋撒餐廚垃圾；
（四）擅自從事餐廚垃圾收運、處置活動；
（五）在運輸過程中沿途丟棄、遺撒餐廚垃圾；
（六）以餐廚垃圾為原料生產、加工食用油和其他食品；
（七）法律、法規禁止的其他行為。
第二十六條 違反本辦法第九條第一款和第十三條第一項規定，餐廚垃圾產生單位將餐廚垃圾與其他生活垃圾混合投放的，由市容環衛行政主管部門責令限期改正；逾期不改正的，處以500元以上3000元以下罰款；情節嚴重的，處以3000元以上5000元以下罰款。
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（三）隨意傾倒、拋撒餐廚垃圾；
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