白粥、小米粥、面條
不要長期喝
粥里面主要是糊化的淀粉，蛋白質含量低，也幾乎沒有脂肪，越是軟爛的面條和粥，越是好消化。
因此，在覺得“吃不動飯”時或者連續大魚大肉后，來點清淡的米粥調節飲食，不會增加胃的負擔。
但是，消了近愁，難解遠憂，想靠長期喝粥來“養胃”是行不通的。
這是因為，胃功能有“用進廢退”的特點：
如果長期總是吃特別好消化的粥、軟飯、軟面條，胃的消化能力反而會退化變差。
饅頭、面包、各種餅干
小心反酸
饅頭和普通白面包和粥相比，不易刺激胃酸過多分泌。
并且，在發酵過程中，部分淀粉會轉化成小分子糖，有利于把干擾營養消化吸收的植酸去掉。
但是，我們買到的面包多是高糖、高鹽、高油的，吃多了反而容易反酸。
同樣的，很多宣稱能養胃的餅干，也因為油脂太多而達不到養胃的功效，還是少吃為好。
山藥、南瓜
別吃太多
說山藥養胃，是因為山藥富含多糖，而多糖對于胃粘膜有保護作用。至于南瓜、木瓜、胡蘿卜、番茄等橙紅色的果蔬，合理烹調后比較順口好消化，也可能有一定好處。只是，一定要注意，別為了所謂功效而猛吃，吃得太多反倒是弊大于利了。
紅茶
只是相對不傷胃
在茶家族里，沒有能養胃的，相對不傷胃的就不錯了。
其中，紅茶屬于全發酵茶，相比綠茶對胃的刺激性要小。
總而言之，傳說中的各類“養胃”食物，頂多是在胃不舒服的時候，給它減輕些負擔，不再火上澆油。
但想靠吃這些東西，讓胃重新變得健康，真的辦不到。
那怎么才能有個好胃？真正的“養胃”方法總結起來就兩個字，那就是：“不作”
怎么才算“不作”？
平時“作”慣了，怎么才是不作？具體執行起來，就是以下6點：
1.規律吃飯
三餐保持規律，不要因為任何原因硬扛著，不要等到餓得肚子痛、難受，才想起來去吃飯。
2.不要狼吞虎咽
食物嚼得越細，胃的負擔就越小。
習慣狼吞虎咽的人，可以先從每一口飯嚼20下開始，養成細嚼慢咽的習慣。
3.少煙酒
煙酒對腸胃的刺激是最大的。
酒精直接刺激胃黏膜，導致廣泛胃粘膜充血糜爛，甚至潰瘍。
煙不但直接損傷胃粘膜，而且會對胃的微血管造成損害，使胃黏膜長期處于一種“缺氧”狀態，導致慢性胃炎的發生。
4.少吃腸胃不喜歡的東西
每個人的腸胃各有脾氣，“挑食”習慣都不相同。
比如有些人整天吃香喝辣都沒事，而有的人吃點辣椒，喝點涼水就會不舒服……
因此，要想護胃，就乖乖聽胃的話，少吃些腸胃不喜歡的東西。
5.少吃腌制食物
剩飯菜、烤制或腌制的食品（如火腿、烤腸、各種咸菜），亞硝酸鹽含量往往比較高。
亞硝酸鹽可以在胃里轉化為亞硝胺，是誘發胃癌的主要原因之一。
6.嚴格飯前便后洗手
幽門螺桿菌是很多急性、慢性胃炎，甚至是胃癌的發病原因。
這種情況大多是由于吃了被污染的食品，或者用了未嚴格消毒的餐具導致的。
想要預防，除了注意不要在外面亂吃東西以外，還要嚴格執行“飯前便后洗手”。
別笑，想想這個從小就知道的常識，到底有多少人是嚴格做到的？
其實胃腸就是這樣，少折騰它們，讓它們好好發揮自己的功能，就是真正的養。
最后，我們再來重復一遍這句話：
健康飲食！
不作就好！

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