五彩凍餃子。
　　東北人有種執(zhí)著叫吃餃子！“好吃不過餃子”，周末吃餃子，過節(jié)吃餃子，過年時(shí)餃子更是必不可少的美食。為圖吉利，春節(jié)的餃子從皮到餡都被賦予了更深的寓意。節(jié)前，工程街上的一家專賣凍餃子、餃子皮、餛飩皮、面條的面食店，推出的五彩面團(tuán)和凍餃子備受歡迎。
　　“這幾天來訂凍餃子的人特別多，還有專門來買餃子皮的。為了增添春節(jié)的喜慶，討個(gè)好彩頭，我家獨(dú)創(chuàng)了用新鮮的菠菜、南瓜、胡蘿卜、火龍果、紫薯榨汁和面，面團(tuán)呈現(xiàn)綠、黃、橙、粉、紫五種顏色，寓意五福納財(cái)。沒想到，五彩面團(tuán)賣得特別好，現(xiàn)在一天得和100多斤五彩面。”店主對記者說。“過年了，自己和點(diǎn)餡，買現(xiàn)成的各色面團(tuán)回去現(xiàn)搟現(xiàn)包，可以包好幾種顏色，又喜慶又省事。”怕三十買不到彩色面，工程小區(qū)的劉大娘特意提前兩天來買彩色面。

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