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第6届宁波保税区国际葡萄酒挑战赛开幕,世界葡萄酒大师为宁波点赞

2019年11月7日 下午1:02

2019年11月6日,由宁波保税区进口商品市场、宁波进口商品展示交易中心主办,WBO葡萄酒商业观察承办的“第6届宁波保税区国际葡萄酒挑战赛”在宁波保税区进口商品市场揭开序幕。开幕式上,宁波保税区进口葡萄酒市场CEO吕希岩、WBO葡萄酒商业观察总编辑杨征建、美国的葡萄酒大师蒂姆·汉宁(Tim Hanni)都在开幕式作了精彩发言。

在开幕式上,宁波保税区进口葡萄酒市场CEO吕希岩回顾了前5届挑战赛的盛况,累计有30多个国家、300多家葡萄酒企业、1800余款葡萄酒参赛。无论是葡萄酒挑战赛、国际葡萄酒比赛,还是特定区域的中东欧国家葡萄酒比赛,其目的是在于弘扬葡萄酒文化,培养葡萄酒消费者,推广宁波保税区葡萄酒。

WBO葡萄酒商业观察总编辑杨征建则表示,宁波保税区国际葡萄酒挑战赛是一个完全公益性的大赛,作为见证其走过六届的行业媒体人深感荣幸。今年行业处于调整期,宁波保税区国际葡萄酒挑战赛继续举办,对于提振行业信心,普及葡萄酒文化,做大葡萄酒消费群具有积极的意义。

第6届宁波保税区国际葡萄酒挑战赛开幕,世界葡萄酒大师为宁波点赞

虽然是第一次来到宁波,但葡萄酒大师蒂姆认为宁波保税区将是一个重要的“港口”,把葡萄酒输送到中国各地,并通过努力提升宁波保税区作为葡萄酒板块的核心力量,进一步扩大影响力。而挑战赛评委的职责,则是要抛弃个人成见,选择出多样化的优质的葡萄酒,同时也是真正让消费者乐意去分享的葡萄酒。蒂姆还希望在评选过程中,评委能按照个人判断来打分,不要趋同,不能人云亦云。

本次挑战赛除了聘请了来自美国的葡萄酒大师蒂姆·汉宁(Tim Hanni)外,还聘请了葡萄酒讲师、作家、WSET4级林殿理(台湾),上海香格里拉酒店高级侍酒师、侍酒师大师协会认证侍酒师孔维赫(内地),G100大赛评委、WSET4级冯逸凡E.Franco(西班牙),WSET高级品酒师、西北农林科技大学葡萄酒学院研究生、酿酒师程玉文,英国烈酒与葡萄酒WSET 高级品酒师、上海酒育文化传播有限公司葡萄酒讲师方子晔以及宁波保税区葡萄酒技能比武冠军丁凯组成7人评审团,并对本次挑战赛进行严谨、专业、高水平的评审。

挑战赛采用国际侍酒师联盟推荐的100分制,评委会将从外观(10分)、香气(30分)、口感(40分)、风格(20分)等四个方面来综合评鉴参赛酒款。所有酒款根据类型、国家、细分产区进行分类排序,专业评委分为A/B两组进行盲品评分。

本届挑战赛在前几届的推动下,征集到了来自13个国家、46家企业、近300款葡萄酒参赛。

为期三天的挑战赛分为初赛和复赛两个阶段,初赛阶段根据分数排名及占比诞生100款优秀酒款进入次日复赛,所有评委在复赛阶段对入选酒款进行再次品评打分,最终严格筛选出48款作为获奖酒款,它们将分别获得“干红葡萄酒金奖、银奖、铜奖”、“干白葡萄酒金奖、银奖、铜奖” 、“桃红/起泡/甜型葡萄酒优秀奖”、“高性价比葡萄酒”、“受市民欢迎一带一路国家葡萄酒”等5大奖项。

在11月8日上午,本次挑战赛还将在宁波会展中心10号馆举办最受市民欢迎一带一路国家葡萄酒评选活动,评选出“受市民欢迎一带一路国家葡萄酒”奖,并在当日下午举办挑战赛的颁奖典礼,感兴趣的朋友可在当日前往观摩。

第6届宁波保税区国际葡萄酒挑战赛开幕,世界葡萄酒大师为宁波点赞

 
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