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后帕克时代谁能成为酒评界新偶像?

2019年4月4日 下午4:44

近日,曾被认为是罗伯特・帕克接班人的世界知名酒评家尼尔・马丁(Neal Martin)在脸书上(FACEBOOK)透露将接受冠状动脉搭桥手术。这距离他年初发布了勃艮第2017年份期酒分数不到两个月的时间,就传出这样的消息无疑是世界酒评界一个坏消息。

后帕克时代谁能成为酒评界新偶像?

作为葡萄酒从业者,你很难没听过帕克的大名,但可能还有很多国内的读者还不熟悉以尼尔·马丁为代表的其他酒评家,因此,笔者也将带大家走进酒评家这个堪称“葡萄酒风向标”的职业。

谁能成为后帕克时代的新偶像?

自2016 年,帕克宣布不再为波尔多葡萄酒(瓶装酒)进行打分,尼尔・马丁完全接任帕克在波尔多品评这一块,自此罗伯特・帕克正式从酒评界退休。世界酒评界进入了“战国”时期,众多有影响力的酒评家都可能扛起酒评界的大旗,甚至成为下一个帕克,那么究竟谁能有机会成为酒评界的下一个偶像呢?

丽莎 Lisa Perrotti-Brown

丽莎Lisa是罗伯特・帕克退休后《葡萄酒倡导者》的新任主编,并在尼尔・马丁离开帕克团队后接手了波尔多酒评的工作。丽莎是一位在伦敦奋斗多年的美国人,从进入葡萄酒行业到2008年在新加坡成为世界葡萄酒大师,花费了约20年的时间,这期间她在多个国家做过销售、市场拓展、采购、葡萄酒讲讲师等工作,可以说是几乎做遍了葡萄酒行业的工作。目前,她已是葡萄酒界最具权威的两大女性之一,也是最为著名的葡萄酒评论家。

尼尔・马丁 Neal Martin

2006年开始,尼尔·马丁受邀加入罗伯特・帕克团队进行打分。众所周知,帕克退休后,尼尔・马丁接手波尔多产区葡萄酒的评分,一度被视为最有可能的帕克接班人。然而帕克团队在将业务出售给新加坡的公司时,尼尔・马丁选择退出《葡萄酒倡导家》,转投《葡萄酒志》Vinous,目前担任高级编辑,负责波尔多地区葡萄酒打分。帕克曾表示,非常欣赏尼尔·马丁的独立决断的工作态度和工作能力。

杰布・邓纳克Jeb Dunnuck

杰布・邓纳克原本是一名航天工程师,后因为喜爱葡萄酒开始探访世界各地的产区。2008年,杰布推出了“罗讷报告(The Rhone Report)”杂志与网站发布罗讷河谷的葡萄酒品鉴报告,并受到了市场的一致好评。因此于 2013年,在帕克的邀请下成为《葡萄酒倡导家》团队正式成员。杰布对罗讷河谷、波尔多、纳帕都有着深入地了解。帕克曾评价他为“年轻时的自己”。

安东尼奥·伽罗尼Antonio Galloni

安东尼奥是新生代中最有影响力的酒评家之一,他最初因为《皮埃蒙特产区葡萄酒报告》而收获众多爱好者的信赖。也因此结缘《葡萄酒倡导者》,受邀加入罗伯特・帕克团队,负责意大利、香槟、勃艮第和加州等产区的打分工作。他的酒评曾深深影响过超级托斯卡纳名庄酒的价格,颇有罗伯特・帕克年轻时的风采。2013年,他自立门户创立《葡萄酒志》Vinous,目前与尼尔・马丁再度共事。

除了这些新生代的酒评家外,詹姆斯・萨克林和杰西斯・罗宾逊作为曾与罗伯特・帕克共称世界三大酒评家的泰斗,也依然活跃在葡萄酒市场上,具有极大的影响力。

詹姆斯・萨克林James Suckling

詹姆斯・萨克林目前是全世界葡萄酒市场最有影响力的酒评家之一,曾在著名葡萄酒杂志《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)任职超过三十年,在2010年离开《葡萄酒观察家》杂志之后独立创办自己的网站JamesSuckling.com。萨克林近年来经常来到中国市场参与推广活动,也是目前在国内最有影响力的大师之一。

杰西斯・罗宾逊Jancis Robinson

杰西斯・罗宾逊是世界最著名的女性葡萄酒评论家、记者和葡萄酒作家。她目前是英国《金融时报》每周专栏的特约撰稿人,同时也是担任女王伊丽莎白二世的酒窖顾问。在帕克巅峰时,杰西斯・罗宾逊是世界少有能抗衡帕克影响力的葡萄酒大师。杰西斯・罗宾逊与其他酒评家不同,采取20分制打分,同时她对葡萄酒品质苛刻程度非常高,很少打出满分的葡萄酒。目前虽然杰西斯罗宾逊年龄稍大,但依然活跃在葡萄酒市场的一线上。

除了以上这些酒评家,还有着许多的耳熟能详的名字,如专注澳洲葡萄酒的大师詹姆斯・哈立德James Halliday,常驻香港的首位亚洲葡萄酒大师李志延Jeannie Cho Lee MW等等。

中国葡萄酒市场——下一个顶级酒评家的摇篮?

值得关注的是,目前世界上最有影响力的酒评家罗伯特・帕克来自于美国,杰西斯・罗宾逊来自英国,分别是世界第一和第二大的葡萄酒市场。鉴于二人成功的经历,他们都选择扎根在本土行业里,在本国葡萄酒爱好者中建立起绝对的影响力后走向国际市场。

中国作为葡萄酒的新兴市场发展迅速,权威组织国际葡萄酒及烈酒研究所(IWSR)的最新市场调查显示,中国预计将在未来三年取代英国,成为全球第二大葡萄酒市场,其销量预计将在2021年前增至230亿美元,仅次于美国。中国近年来涌现了许多在国际上知名的葡萄酒专家,也有许许多多的知名酒评家、葡萄酒大师选择深根中国市场,知名的如吕杨MS,赵凤仪MW等。

一位葡萄酒业内知名讲师认为,中国市场短期内还很难出现一位世界级的酒评家,“其实语言是最大的问题,我们纵观世界的酒评家其实可以发现,法国酒评家、酒评杂志往往在世界范围内很难有特别大的影响力,语言就是最主要的原因。帕克、杰西斯・罗宾逊、詹姆斯・哈立德,甚至是安东尼奥等一线的葡萄酒酒评家都是用英文写品酒词和打分的,因此英文是要成为世界范围的酒评家的基础。

他还指出:一位酒评大师的成功往往是和他评价的满分酒相辅相成的,像帕克就是因为1982年波尔多产区酒的准确评价而一跃成为世界上最著名的酒评家,目前波尔多、勃艮第、纳帕等最知名的膜拜酒产区都已经存在了数位有名的酒评家。从国内入手的话,国产葡萄酒还缺少世界顶级的膜拜酒款,还不足以支撑国内的酒评人凭借国内产区的评分而打响名气。

葡萄酒视频博主碗梨说创始人李婉梨则看好未来中国出现世界级酒评家。她认为:从专业度的层面来说,越来越多的爱好者加入了“科班”研究,走出国门,去各个产区学习,WSET等专业学习课程也越来越普及。作为小众圈子,葡萄酒教育仍是国内的朝阳产业。把视野放宽,把眼界放长,国产世界级酒评家一定是可能的。

欢伯文化创始人李燕妮认为:中国葡萄酒市场目前并不缺少酒评家,但确实还没有出现向帕克那样有影响力的 ;其实最根本的原因还是中国葡萄酒市场发展的不成熟,虽然已经有10多年的一个高速发展,但是行业从业者和消费者对葡萄酒的认知和理解与美国、英国的市场环境相比差距仍然很大。酒评人、独立品酒机构、相关的葡萄酒比赛这些都是伴随着行业成熟而发展的。虽然没有出现有世界级影响力的酒评家,但是我们的市场也已经出现了很多广为熟悉和被消费者认可的酒评人,这是个很好的现象。她表示看好未来中国市场的酒评人会增强对消费者和行业的影响。

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