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印度连环夺命假酒致156人丧生,假酒为啥这么”强”?

2019年3月4日 下午4:39

最近,隔壁印度发生了一起轰轰烈烈的假酒案,目前得知的消息,已经有156人死亡了,仍有200多人在医院接受治疗中。死者大部分都是茶园里的工人,是当地的村民。

印度警方查获一万余升假酒,抓获215名涉案人员,政府宣布将向受害者家属发放20万卢比(约合2万元人民币)的慰问金。

说白了,就是一条人命2万元…

印度连环夺命假酒致156人丧生,假酒为啥这么"强"?

▲孟买连环夺命假酒案

出事的是一种被印度人称为“hooch”的乡村蒸馏酒,勾兑工业酒精而成,价格非常便宜。

印度人与中国人一样,也喜欢在节日喝上那么几口,这次的集体中毒事件就正逢印度的大壶节。

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▲这些“hooch”甚至连包装都没有,直接用塑料袋装…

假酒在印度的危害程度非常可怕,短短的几十年里,已经有上千人因为假酒而死亡,可是仍然阻止不了假酒在印度的横行:

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▲hooch造成了数不胜数的悲剧,却仍然挡不住喝它们的人。

甲醇,假酒害人的元凶

其实说来无奈,印度的假酒受害者通常都是那些穷苦的村民或者劳工,买不起正牌酒,又犯了酒瘾。不得不买来路不明的酒喝。

这对很多黑心酒商来说就是巨大的潜在利益,通过勾兑工业酒精来实现降低成本,而为了调节风味,添加过量的香精、色素。 

印度连环夺命假酒致156人丧生,假酒为啥这么"强"?

▲一个透明罐子,一些烈酒,再来点工业酒精=moonshine

这类酒,在很多国家倒是有个好听的名字,“moonshine”——月光,见不得日光的地下酒。

人们购买moonshine,还不都是因为它便宜。 

假酒经常致命的原因主要在于,甲醇过量。

甲醇,人们闻之色变,其实它的毒性并不像砒霜那样立竿见影。甲醇的毒性并不迅速,它缓慢的在体内积累,氧化产生甲醛和甲酸。这让刚喝完假酒的人失去了警惕。

人体没有良好的代谢机制去代谢掉甲醛,就会导致失明,如果积累的量达到一定程度,甚至会死亡。甲醇中毒往往有这些特性:

1.甲醇中毒具有一定的潜伏时间,随后会大规模爆发。医院一瞬间人满为患,导致医疗设备和人员不足。

2.就医时间过晚。毒性在体内是慢慢积累的,大约12-18小时之后才出现严重症状,患者往往错过最佳就医时间。

印度连环夺命假酒致156人丧生,假酒为啥这么"强"?

▲假酒中毒常常伴随着医院人满为患

这些特性,导致假酒造成了无数家庭的惨剧。

实际上,大家也不必闻甲醇色变,正所谓抛开剂量谈毒性都是耍流氓。

甲醇是酒精(乙醇)的“兄弟”,这对兄弟经常难舍难分,只是它却没有乙醇那样平易近人。

在常见的酒中,普遍含有甲醇。通常是酒精度越高,甲醇的含量也越高。啤酒中的甲醇在6-27mg/L,而烈酒中有10-220mg/L。

甚至果汁中,都含有甲醇。

甲醇致死这种情况通常发生在工业酒精勾兑的假酒,或是发酵失败的自酿酒之中。

但是这些问题,正规生产的产品都不值得害怕,正规产品里的甲醇含量都在人体可承受的范围之内,不会造成中毒的。

当血液浓度超过500毫克/升时会导致严重的甲醇中毒,而超过1500-2000毫克/升会导致人的死亡。

 
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