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如何挖掘精品酒大分化背后的商机

2019年2月26日 下午9:22

每年春季糖酒会,成都都会成为全国葡萄酒从业者、爱好者的中心。五湖四海的酒庄,遍布全国的酒商都汇聚于此,来此找寻新的产品、客户,了解行业新趋势。

记者早已在几年前就开始关注葡萄酒市场的精品酒走势,也一直致力于推动中国葡萄酒行业精品酒的发展,从2017年开始每年都会坚持举办精品酒论坛,力图为酒商朋友们最关心的问题指明行业方向,因为记者认为精品酒的发展是整个行业专业程度的一个标杆,也将是国内葡萄酒市场的下一个风潮。

在今年春糖第三届精品酒论坛上,记者试图从精品酒的分化中发现共识,在目前市场上多种的精品酒运营模式上,发掘成功案例,解决酒商痛点。

论坛上记者将携手上海开山酒业、珠海全达、酒创客、 阿根廷RUTINI酒庄这四大在精品酒方面建树颇深的企业共聚春糖世外桃源酒店,共同探讨精品酒市场的分化问题,同时世界葡萄酒大师罗伯特·盖德斯受邀带领在场的嘉宾对几款来自法国、澳大利亚和阿根廷最优秀产区出产的高质量精品酒。

除此之外,烈酒和葡萄酒的消费群体很多是重叠的,因此这次论坛还准备了一款非常有趣的创新精品烈酒——开山,希望能为大家点燃思维,创造商机。

精品酒为什么会是葡萄酒发展的趋势?

有酒商认为,前些年市场流通的大名庄酒风头已过,目前市场上低价入门酒鱼龙混杂,酒质堪忧。消费者在寻找合理的性价比,葡萄酒爱好者在寻求跳脱传统。精品酒既满足市场优势,又满足质量要求,当行业回归理性,精品酒必然会是行业发展趋势。

中国葡萄酒市场目前仍然处于虽然有波动但总体是上升的初级阶段,随着低价且低质的餐酒热度逐渐褪去,市场上需要丰富的精品酒为消费者提供更好服务,压缩行业的假酒、劣酒的生存空间。

精品酒目前在中国发展如何?遇到什么问题?

精品酒在中国刚刚崭露头角,然而其运营模式还处在探索之中,本次论坛将探讨的话题是:

1、 未来5年,中国精品酒市场将呈现何种特征?

2、 站在历史的十字路口,我们应该如何选择适合自身的精品酒路线?

3、 如何避开精品酒市场的陷阱?

本次论坛邀请到的四家企业无疑是各自精品酒市场细分内的佼佼者,汇集了业内大咖,这是你不可错过的春糖期间最专业的精品酒风向标。

开山精品烈酒:最具跨界特点的精品酒打法

最近精品烈酒行业最火热的动态,就要数去年年底提出“先锋白酒,开山之作”这句品牌口号而迅速蹿红,在品牌层面取得了很大成功的开山酒业。以往烈酒行业做精品酒往往走小瓶白酒的快消模式,而开山酒业专注精品模式对标苏格兰单一麦芽威士忌,日本威士忌的打法在市场上取得了巨大的成功。

毫无疑问,中国烈酒市场规模领先葡萄酒行业很多,烈酒的品牌运作和渠道管理相对成熟,对葡萄酒企业而言具有借鉴价值。开山团队同样具有葡萄酒基因,团队有着许多对葡萄酒商业非常了解的专家,因此我们也十分期待开山这次的跨界之旅为论坛来宾带来的独特视角。

瑞帝利RUTINI 酒庄:来自阿根廷的精品酒的品牌+体验营销

瑞帝利RUTINI酒庄进入中国市场十几年,长时间占据阿根廷葡萄酒主导地位,与中国主流进口酒运营商如嘉里一酒香建立战略合作,同时与复旦EMBA、迪士尼酒店餐饮等联合推广;国际成熟市场表现强势,作为2018年G20峰会官方主要用酒、法拉利南美巡游官方用酒等,同时也是美国市场阿根廷酒领军品牌,在国际上奠定了“阿根廷茅台”的地位;酿酒技术不断改革创新,最新技术的应用和酒庄一直致力于生产高品质精瓶酒的理念赋予了瑞帝利RUTINI产品的稳定质量及超高性价比。

中国精品酒的火热发展,也正如同阿根廷精品酒和瑞帝利RUTINI品牌作为“阿根廷酒王”,在中国市场的销售量和品牌知名度逐年直线上升一样,阿根廷作为国际成熟葡萄酒市场占比前五的主流国家,随着国家关系、市场热度、品牌集中度的发展在中国的逐年走红,瑞帝利RUTINI作为一个国家最有代表性的“酒王”、国宴、“阿根廷茅台”品牌,得到越来越多经销商和消费者的厚爱,也是大势所趋。

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